2010年 10月 13日
山の恵み |
これ、これ、何だか知ってます!?そう、松茸です。国産100%、馬路村産松茸です。
馬路村では安田川が間もなく終わろうとしている中、今度は山の恵みが採れだしました。
馬路村の村民で立ち上げた松茸採取組合は今年で10年を迎えました。
組合を設立した当初は80キロもその時期には採れていた松茸でしたが、年々松の木が枯れて、気候も影響してか、昨年は5キロでした。
そんな中、今年も昨日やっと初日が出ました。馬路温泉に入荷した松茸です。松茸の香りで充満した厨房で写真を撮るだけで、優越感に浸りました。
随時、待ちに待った予約のお客様に食べて貰います。
by umaji-onsen
| 2010-10-13 14:19
| 温泉だより